বাঙালির ঘরে ঘরে খাবারের পর একটু মিষ্টিমুখ করার রীতিটা একপ্রকার ঐতিহ্য। মিষ্টি মানে শুধু মিষ্টি নয়, অঞ্চলভেদে সেই স্বাদের রকমফের অনুযায়ী সেই মিষ্টির প্রকারভেদও রয়েছে। সেই আঙ্গিকে চিন্তা করলে এই বাংলায় অঞ্চলভেদে রয়েছে নানা স্বাদের মিষ্টি, রয়েছে তাদের দারুণ সব নাম। আর মিষ্টিগুলো দেখতে কেমন? সেই আলাপে নাই বা যাওয়া হোক। আপাতত এই বাংলার নানা অঞ্চলের নানা নামের নানা স্বাদের মিষ্টি আপনার হাতের নাগালেই চলে এসেছে সেই খবর দিই।
২০১৭ সালের ডিসেম্বরে নানা রকম মিষ্টির সমাহার নিয়ে যাত্রা শুরু করেছিল বাংলার মিষ্টি। বেঙ্গল ফাউন্ডেশনের উদ্যোগে শুরু হওয়া বাংলার মিষ্টির শুভ যাত্রায় যোগ হল নতুন সংযোজন। গুলশানের পর এবার বনানীতে যাত্রা শুর করল বাংলার মিষ্টির নতুন আউটলেট। উৎসবে কিংবা পার্বণে আপনার হাতের নাগালেই থাকছে দেশের বিভিন্ন প্রান্তের মিষ্টির সমাহার, চাইলেই সংগ্রহ করতে পারবেন আপনার ইচ্ছে মত, আপনার পছন্দে।
যশোরের জামতলার রসগোল্লা ও চমচম, খুলনার মিহিদানা লাড্ডু, রাজবাড়ীর চমচম, ফরিদপুরের মালাইসর, বরিশালের গটিয়া সন্দেশ ও আদি রসগোল্লা, রাজশাহীর রসকদম, চাঁপাইনবাবগঞ্জের কালো তিল কদম, নাটোরের কাঁচাগোল্লা ও পাবনার ইলিশপেটি এসকলই আপনি পেতে চলেছেন বাংলার মিষ্টির দু’টি আউটলেটেই।
বনানীর ১৯ নং রোডের এ ব্লকে তাজওয়ার সেন্টারে বাংলার মিষ্টির দ্বিতীয় আউটলেট প্রস্তুত রয়েছে আপনারই সেবায়।